게국지와 꽃게탕 그 중간쯤..
요리 재료
쌀뜨물 1.5L
멸치 다시 육수 1팩(또는 다시마 + 멸치 약 8마리)
참실한 게 2마리
양파 반개
빨간 소스(고춧가루 3스푼, 멸치액젓 2스푼, 소주 1스푼, 설탕 1스푼, 진간장 2스푼, 간마늘 2스푼)
된장 2스푼
콩나물 한 줌
청양고추 1개
파(꽤 많이)
건새우(옵션)
신김치(옵션)
요리 시작
쌀뜨물 + 멸치다시 + 건새우 + 게2마리 + 양파 반개 + 소스 + 된장을 때려 넣고 뽀글뽀글.
끓어오르면 콩나물 + 청양고추 + 파 + 신김치를 넣고 NO뚜껑에 살짝 약한 불로 20분간 더 끓입니다.
네 끝이에요.
배를 뒤집고 누워있는 게 친구.